2020年海南大学食品相关专业硕士研究生预调剂最新信息

祝各位考生,圆梦2020!

疫情期间为方便考生咨询,小编整理出一份海南大学2020年食品科学与工程学院的招生专业及联系电话,也可复制链接http://www.hainanu.edu.cn/stm/gs/2020224/10564160.shtml至浏览器查看:

海南大学食品科学与工程学院简介:

1 发展历程
海南大学食品科学与工程学院由原华南热带农业大学理工学院食品科学与工程系和原海南大学海洋学院食品科学与工程系合并组建而成。起源于华南热带作物学院热带作物产品加工专业(1958),是全省最早设置的本科专业之一。先后获批“农产品加工及贮藏工程”硕士点(1983)、“食品科学”硕士点(2006)、“食品科与工程”一级学科硕士点(2011)、“食品科与工程”一级学科博士学位授权点(2018)。
2 师资队伍
学院设有食品科学与工程系、食品质量与安全系、实验中心和综合办、学工办、教研办等,现有教职工72人。其中专任教师52人,教授16人、副教授11人;博士44人,比例为84.62%;博士生导师6人,硕士生导师45人;1人入选海南省杰出人才,6人入选海南省“515人才工程”;18位教师有出国学习/工作经历。
3 学位点与专业设置
学院拥有食品科学与工程一级学科博士学位授权点,食品工程、食品加工与安全2个专业硕士学位授权点。食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业,其中,食品科学与工程专业是国家级特色专业(2007),食品质量与安全专业是省级特色专业(2013)。学院在校学生1087人,其中本科生867人,研究生220人。
4 科研平台
拥有南海海洋资源利用国家重点实验室、热带生物资源可持续利用国家重点实验室培育基地、教育部热带多糖油料资源利用工程技术研究中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室(海口)、国家对虾加工技术研发分中心(海口)、国家罗非鱼加工技术研发分中心(海口)、海南省食品科学研究所、海南省食品营养与功能食品重点实验室和海南省南海水产资源高效利用工程研究中心等多个省部级科研平台。专业实验室面积5000平方米,仪器设备总值3000多万元。
5 科学研究
建设“热带农产品加工及贮藏工程”、“热带水产品加工及贮藏工程”、“热带农产品质量与安全”、“食品营养与健康”四个特色鲜明的研究方向和相关团队。在热带特色食物资源和南海水生生物资源开发利用研究领域具有引领性作用。近五年,主持省部级以上科研项目100余项,科研经费3000余万元,教师年均科研经费12万元,发表论文567篇,其中SCI/EI/ISTP论文120余篇。推进“一院一行业”、“一师一点”特色服务,先后与50余家企业建立生产实习基地和产学研合作关系,科技成果在食品加工行业广泛应用。
6 食品科学与工程机构设置:
综合办:0898-66193581
学工办:0898-66190793 66261731
教务办:0898-66192561
学科与科研办:0898-66257063
食品科学与工程系:0898-66256495
食品质量与安全系:0898-66198861
实验教学中心:0898-66193161
学院网址:http://www.hainanu.edu.cn/shipin/

近期调剂信息汇总:

为进一步促进动物源食品科学的发展,带动产业的技术创新,更好的保障人类身体健康和提高生活品质,北京食品科学研究院和中国食品杂志社在成功召开“2019年动物源食品科学与人类健康国际研讨会(宁波)”的基础上,将与青海大学农牧学院于2020年6月20-21日在西宁共同举办“2020年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”。研讨会将就肉、水产、禽蛋、乳制品等动物源食品科学基础研究、现代化加工技术,贮藏、保鲜及运输,质量安全与检测技术,营养及风味成分分析,副产物综合利用,法律、法规及发展政策等方面的重大理论研究展开深入探讨,交流和借鉴国外经验,为广大食品科研工作者和生产者提供新的思路,指明发展方向。

在此,我们诚挚的邀请您出席本次国际研讨会,共聚人脉、共享资源、共谋发展!

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图片来源于百度图片

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